|
Хлебзавод, вид со стороны Коровихи
|
|
|
|
|
|
Коллектив. В центре Спиридонов И.М. (директор завода)
|
|
Коллектив на фоне продукции. В центре Кривошеев А.Н. (председатель сельпо), Спиридонов И.М. (директор завода) |
|
В 1956 г. вступил в действие Новогоркинский хлебзавод. На должность директора был назначен Спиридонов Иван Михайлович, который отработал там до самой пенсии. Это был грамотный специалист, целеустремленный и волевой человек, сумевший сплотить вокруг себя такой работоспособный коллектив. Как бывший участник Великой Отечественной войны, он хорошо понимал политику государства на восстановление страны после военной разрухи и все делал для того. чтобы возглавленное им предприятие больше выпускало хлебобулочной продукции и только хорошего качества. И это ему удавалось.
Новогоркинский хлебзавод славился по всей территории Ивановской области и даже за ее пределами. Здесь выпекали отличный «Орловский» хлеб и стоил он тогда 18 коп. за буханку. Предприятие в сутки вырабатывало по 10 тонн хлебобулочных изделий (сайки, сдобы, булки, батоны), и весь хлеб всегда реализовывался. Часто приезжали иногородние граждане, чтобы купить именно нашего хлеба, т.к. по вкусовым качествам он был отличным. В то время печи, в которых выпекали хлеб, работали на угле.
С 11 июня 1974 г. хлебзавод принял Рыжов Геннадий Алексеевич, который проработал там до 13 декабря 1995 г. Старые печи заменили на электрические, но не смотря на это качество хлеба не ухудшилось, и он по прежнему пользовался спросом. Лучшими работниками хлебзавода были: Козлов И.М., Калинин А.И., Киселева Р.И., Макарович П.И., Симагин В.А., Быкова В.И. и многие другие. Коллектив работал с душой, поэтому и хлеб был очень вкусный. Лучшие работники неоднократно награждались почетными грамотами и ценными подарками.
В 1992 г. сменился директор на хлебзаводе. Им стал Фунтов Александр Максимович. Также сменились все работники на этом предприятии. Выпечка хлебобулочных изделий снизилась, да и качество хлеба стало уже не то как раньше. Спрос на такой хлеб стал меньше. Долги за электроэнергию с каждым годом росли, и наш хлебзавод стал убыточным. В связи с этим в 1995 году его закрыли.
В начале 1997 года пекарня получила было вторую жизнь, но дела не пошли в гору, и уже к лету предприятие снова закрылось. В этот раз навсегда...
|
